低カリウムメロン「しまね夢メロン」が第3回鳥取県民健康講座(主催:鳥取県賢友会,共催:鳥取県)で紹介されました

2017年10月16日

 平成29年9月10日(日),倉吉体育文化会館で鳥取県賢友会主催(鳥取県共催ほか)の第3回鳥取県民健康講座「CKD(慢性腎臓病)の早期発見と,予防と治療を進めよう」が開催され,島根大学で研究開発し,(株)さんわファクトリーが生産販売している低カリウムメロン「しまね夢メロン」の紹介,試食が行われました。
 当日は講座の参加者に「しまね夢メロン」を試食していただき,「しまね夢メロン」の研究開発の経緯などについて浅尾教授が説明しました。
 試食して頂いた透析患者さんからは「甘くて美味しい」,「カリウムの多いメロンが食べられるなんて」,「どうしたら手に入るのですか?」などのお言葉を頂きました。

 

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講演の様子   しまね夢メロンの試食

 

お問い合わせ先:
島根大学生物資源科学部
浅尾俊樹
Email: asao@life.shimane-u.ac.jp(送信の際は@を半角にしてください)

 

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生物資源科学部
附属施設担当
電話:0852-34-0311