教員紹介
一戸 俊義（いちのへ としよし）
- 教授
- 生物資源科学部農林生産学科 資源作物・畜産学教育コース
- 大学院自然科学研究科農生命科学専攻
主な研究テーマ
反芻胃内での飼料消化、飼料の栄養価査定、反芻家畜の飼料設計、反芻家畜（メンヨウ、 乳用牛、 肉用牛）の生産成績向上策、中国内陸部のメンヨウ・肉用牛の生産体系、島根県における草地利用型和牛生産
＜所属学協会＞
日本畜産学会、日本草地学会、関西畜産学会、家畜栄養生理研究会、日本緬羊研究会
担当講義
(学部)農業生産学概論、家畜栄養学、専門英語
(研究科)農林生産科学論，動物生産学特論、Advanced Livestock Production E
受験生へのメッセージ
生物資源科学部農林生産学科、大学院生物資源科学研究科農林生産科学専攻で、畜産学（特に飼養学、栄養学、飼料学）に関する研究を担当しております。本学でも畜産学を研究することは可能です。家畜好きの方、一緒に研究しましょう。
自己紹介
島根県の肉用牛（黒毛和種牛）の生産を向上させるため、島根県公設試験場および近畿中四国農業研究センターと連携して実証的な研究を行っています。本学の川津キャンパスではメンヨウを飼養しており、基礎的な研究を行っています。化学分析や特殊な方法（in vitro法、in situ法）に依り、家畜用飼料の栄養価の査定を行っています。海外では、目下のところ、中国とエチオピアとの共同研究に関わっています。
＜対応可能な課題＞
牛飼養方式、牛用飼料の開発、島根和牛の生産成績向上
キーワード
反芻胃、反芻家畜、生産成績、飼料価値、飼養・栄養
連絡先
- 電話：0852-32-6493(学部事務室)
- E-mail：toshi@の後にlife.shimane-u.ac.jpを付けてください。