島根大学生物資源科学部で研究開発された透析患者用低カリウムメロン「しまね夢メロン」とそのメロンを使ったアイスミルク、アイスクリーム、シャーベットが東京日本橋にある「にほんばし島根館」で11月8日(金)～11(月)に販売されました。

にほんばし島根館		しまね夢メロン

低カリウムメロンアイス		アイスの販売		島根県からの情報発信

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生物資源科学部農林生産学科
教授・浅尾俊樹
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